Beschrijving

De Optima 850 serie
Een zware serie grootkeukenapparatuur met een diepte van 850 mm voor de grotere en institutionele professionele keuken. Een compleet programma met meer dan 240 elektrische- en gasapparaten, die flexibel kunnen worden gecombineerd in elke denkbare samenstelling, volledig afgestemd op de wensen van de gebruiker. De speciale op niveau gelijke koppelstrips en de afvoergoten aan beide zijden van de apparatuur voldoen aan hoge ergonomische – en hygiëne eisen. De zware kwaliteit en het top design maken de Optima 850 serie het middelpunt van de keuken.
Uitvoering: 

behuizing volledig gemaakt van chroomnikkelstaal
bovenblad /afvoergoot naadloos uitgevoerd
inhoud: 100 L
inclusief mengkraan 3/4″
standaard uitgerust met 3 standen: aankoken, doorkoken en warmhouden
dubbelwandig scharnierend deksel (met veer-scharnier)
korte opwarmtijden met het snelle stoomsysteem VAPRO
aankooktijd 26 minuten
thermostatische of elektronische temperatuurregeling
automatische drukregeling
automatisch waterniveau controle
onderbouw met stelvoeten