Beschrijving

De Optima 850 is een serie grootkeukenapparatuur met een diepte van 850 mm voor de grotere en institutionele professionele keuken. Een compleet programma met meer dan 240 elektrische- en gasapparaten, die flexibel kunnen worden gecombineerd in elke denkbare samenstelling, volledig afgestemd op de wensen van de gebruiker. De speciale op niveau gelijke koppelstrips en de afvoergoten aan beide zijden van de apparatuur voldoen aan hoge ergonomische – en hygiëne eisen.

Uitvoering:
– Bovenblad / afvoergoot naadloos uitgevoerd voor eenvoudige reiniging
– Diepgetrokken en naadloos ingelaste vetpan met ruime overloopzone en diep “koude” zone
– Inhoud 2 x12,5 liter
– Elementen met geringe oppervlakbelasting, volledig uit frituurpan omhoog te klappen en voorzien van vergrendeling en uitschakeling bij omhoogklappen
– Temperatuurregeling met controlelampje
– Temperatuur- en overhittingsbeveiliging
– Open onderbouw

Wordt geleverd met:
– 2 deksels
– 2 krumvangfilters
– 2 frituurmandjes