Alto-Shaam 200-HW/D6 Drop-in droog bain marie 2x 1/1 GN

Merk:

Alto-Shaam

Artikelnummer:

KC09116

Garantie:

Fabrieksgarantie

Levertijd:

Op aanvraag

Voorraad:

N/A

Beschrijving

– Afmetingen 707 x 586 x 190
– Halo heat: een gecontroleerde gelijkmatige warmte
– Geschikt voor GN 1/1 bakken
– Handmatige temperatuurregeling 0°-93°C
– Productcapaciteit: 2 x GN 1/1 x 100mm

 

Halo Heat®Techniek – warmhouden met precisie. Gelijkmatige constante warmte zonder uitdogen, garen of verkleuren.

 

Hoogstaande kwaliteit van gerechten– zonder stomen of aan branden, met behoud van kleur en smaak.

 

Temperatuurbereik – 0ᵒC tot 93ᵒC.

  • Gescheiden temperatuurregeling-(HWI modellen) – mogelijkheid om per GN pan de temperatuur apart in testellen.
  • Vergrote uitvoering- (HW D443/ D643 modellen) – extra ruimte voor 1/3 GN pannen.
  • Diepe uitvoerig- (HWLF) – optioneel met flens.
  • Drop-in – volledig in te bouwen. De bediening van de temperatuurregeling kan elders geplaatst kan worden.
  • Eenvoudig te plaatsen – door het ontbreken van aan- en/of afvoer van water. Direct te plaatsen boven koeling of kastruimte.
  • Minder waste – de stabiele Halo Heat verwarming zorgt ervoor dat de producten zonder uitdroging of indikken veel langer en beter gepresenteerd kunnen worden.
  • Veiligheid – geen warm water aan- en/of afvoerGeen heet stoom, geen natte vloeren.
  • Presentatie – geen waterdampen langs de gerechten. Geen kalk op de randen of in een lege bain-marie.
  • Eenvoudig te reinigen– Droog schone oppervlakte, kookt niet droog geen water of kalk resten
  • Speciaal design – door de rechthoekige vorm goed in te bouwen in counters.
  • Zeer laag energie verbruik – stekkerklaar, 230V- 0,5 tot 2,2 KW
  • Rendement – minder verspilling, minder gewichtsverlies, eenvoudige bediening, geen toezicht noodzakelijk,       besparing op energiekosten en eenvoudig te reinigen.
  • Tevreden gasten – holding systemen, op juiste wijze toegepast, zullen bijdragen tot een snellere uitgifte van de gerechten, Gerechten worden geserveerd op de juiste temperatuur. De gast tevredenheid zal toenemen.
  • Arbeidsuren reductie – holding systemen, op juiste wijze toegepast. Zullen bijdragen tot een aanzienlijke arbeidsuren besparing tijdens de uitgifte van (ontbijt, lunch en diner en Banqueting).

Extra informatie

Gewicht 34 kg
Afmetingen 586 × 707 × 190 mm
Aansluitspanning

230

Aansluitwaardes/Gasvermogen

1.2