Beschrijving

Instellingen
-Maximale temperatuur: 260 ° C
-Ventilatoren: 1 ventilatorsnelheid met auto-reverse functie
-Tot 9 kookstappen
-24 snelle programma’s (12 snelheden en 12 bakken)
-Capaciteit 3 ​​dienbladen 460 x 330 (BAKKEN) 1 dienbladen 460 x 330 (SNELHEID)

Programma’s
-384 programma’s Bakken
-384 programma’s Snelheid
-CHEFUNOX: Automatische kookprogramma’s (bakken)
-SPEEDUNOX: Automatische kookprogramma’s (snelheid)

Belangrijkste kenmerken unox intelligente prestaties
-SMART.Voorverwarmen: Automatische en intelligente voorverwarming van de kookkamer
-ADAPTIVE.Cooking: Automatische aanpassing van tijd, temperatuur en klimaatconditie voor een perfect resultaat voor elke hoeveelheid voedsel
-AUTO.Soft: automatisch beheer van de temperatuurstijging.
-Data Gedreven Koken – DDC
-DDC-statistieken: rapporten over ovengebruik en verbruik
-DC-app: analyse van gebruik en verbruik op afstand

Standaard Technische Eigenschappen
-USB-data: download / upload HACCP-data
-USB-gegevens: download / upload programma’s;
-Geïntegreerde LED: Gele en groene lampjes geven de actieve kookmodus aan
-Ovenruimte van roestvrij staal AISI 304 met wasruimte achteraf