Onze keukenexperts
geven je graag
vrijblijvend advies
Onze keukenexperts
geven je graag
vrijblijvend advies
In een professionele horecakeuken draait alles om snelheid, kwaliteit en efficiëntie. Een blinkend schoon glas hoort daarbij, maar handmatig poleren is tijdrovend, foutgevoelig én duur. Gelukkig is er een slimme oplossing: een osmose-installatie. In deze blog leggen we uit wat osmose precies is, waarom het een gamechanger is voor jouw afwasproces en hoeveel je er jaarlijks mee kunt besparen.
Osmosewater is extreem puur water, vrij van mineralen, kalk, zouten en andere onzuiverheden. Dit wordt bereikt door een osmose-installatie die leidingwater filtert met behulp van een membraan. Het resultaat? Water dat geen vlekken of strepen achterlaat, zelfs niet op glaswerk.
De afwas in een horecakeuken is intensief en continu. Zelfs met goede vaatwassers en afwasmiddelen blijft er vaak aanslag zichtbaar op glazen en servies, vooral bij hard leidingwater. Hierdoor moet er gepoleerd worden. Dat kost tijd, geld en brengt risico’s met zich mee zoals glasschade.
Met een osmose-installatie gebruik je puur water als laatste spoelwater in de vaatwasmachine. Hierdoor droogt de vaat vlekkeloos op – zonder handmatig nawerk. Dat scheelt uren werk en frustratie.
Veel ondernemers onderschatten de kosten van handmatig poleren. Een snelle berekening laat zien hoe snel je bespaart:
| Methode | Kosten per dag | |
|---|---|---|
| Handmatig poleren | € 35,00 | |
| Osmose (machinaal) | € 8,49 |
Jaarlijkse besparing: € 7.955,-
Zeker. Doordat je minder hoeft te poetsen, gebruik je minder water, minder glaswerk (door minder breuk), en minder chemische middelen. Bovendien werk je hygiënischer, omdat handen het schone servies niet meer hoeven aan te raken.
Osmose-installaties zijn beschikbaar als:
Onze adviseurs helpen je graag bij het maken van de juiste keuze op basis van jouw volumes, ruimte en budget.
Osmose is een slimme investering voor elke professionele keuken. Het zorgt voor perfect schone glazen zonder de tijdrovende en kostbare stap van handmatig poleren. Met een jaarlijkse besparing van duizenden euro’s en een professioneler eindresultaat, is het de moeite waard om deze techniek serieus te overwegen.
Wil je weten wat osmose jou oplevert? Neem contact met ons op voor een vrijblijvend adviesgesprek en rendementsberekening.
Neem gerust contact met ons op, of bel direct naar: 088 – 203 8000.
"*" geeft vereiste velden aan
